近年來，真空包裝機得到了迅速發展。

隨著經濟的不斷改善，中國的包裝工業也在迅速增長。包裝機種類很多，如：真空包裝機，顆粒包裝機，粉末包裝機，液體包裝機，自動包裝機等，今天主要講一下真空包裝機和普通包裝機的區別。

真空包裝機和其他包裝機的目標不一樣。

真空包裝機專注于無氧開口產品的保質期。例如，許多微生物使用氧氣來維持生命。通常的包裝機器不能保證去除氧氣。

為了延長保質期，但我們的真空包裝真空可以去除包裝內的氧氣，防止無益微生物的繁殖，延長食品的保質期。

真空包裝的密封溫度足夠高，大部分非**微生物繁殖需要水和氧氣，真空包裝不是這兩者之間的干擾，使食物微生物不能檢查繁殖，因此延長食物的保質期是次要的，即通過氧氣來防止食物氧化，因為許多油脂含有食物和脂肪酸，由于 氧氣的作用被氧化，也會導致食物味道不好。 

另外，氧化還會使維生素A和C損失，這大大降低了產品的質量。

普通包裝機器很少使用這種高質量的工藝投入生產。 

由于普通包裝機對產品包裝的要求較低，所以普通工藝的使用可能效果不錯，但真空包裝機的差異在于它是抽水。 

真空的形式與老年人的電子技能相結合，適用于小批量生產，中批量生產也可與流水線作業相結合，提高生產效率。

真空包裝機的應用，給生活帶來了很多便利。